在陕西省定边县盐场堡镇,有一片被称为"苦咸地"的盐碱滩。
这里土地贫瘠,盐碱化严重,曾是"种啥啥不长"的荒芜之地。然而如今,这片沉寂的盐湖却焕发新生——当地企业和科研机构另辟蹊径,利用盐湖水资源发展水产养殖,让南美白对虾、蛏子、梭鱼等海产品在这片内陆盐碱地"安家落户"。
在陕西津润欣源水产养殖基地,负责人高尚正蹲在塘边查看蛏子长势。"这是今年新试养的品种,采用平面流水养殖模式,让静水变活水。"他抓起一把泥沙,露出藏身其中的蛏子,"你看这肉质,比海边养的更肥厚。"
四年前,高尚在当地宝定协作工作人员的指导与帮扶下,开始尝试用盐湖水养殖海鲜。这一过程看似简单,实则充满挑战——技术人员需要反复试验,确保水体中的钾、钙、镁等元素比例均衡,同时保持适宜的温度和溶氧量。
经过无数次的失败和调整,团队最终掌握了稳定的配水技术,使南美白对虾的存活率大幅提升,并实现了规模化量产。如今,基地每年产出对虾超10万斤,陕北人第一次吃上了"家门口"的活虾。
更令人惊喜的是,盐湖中天然生长的卤虫(丰年虫)成为了养殖的"秘密武器"。技术人员撒下一把橙红色的活体饵料,虾群瞬间翻涌争食。这种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的天然饲料,让对虾的蛋白质含量比普通海虾高20%。
随着技术的成熟,养殖模式也在不断创新。去年,高尚团队首次尝试"虾蟹贝混养";今年又引入了梭鱼,并试验"平面流养贝"和"陆基圆筒养殖"等新模式。
在定边县,14个天然盐湖千百年来主要用于采盐,水体资源未被充分利用。而"海鲜陆养"模式的推广,为盐碱水体的综合开发提供了新思路。
"盐碱地看似'无用',但只要科学利用,就能变成'聚宝盆'。"定边县农业农村局局长王学瑞表示,未来将推广这一模式,探索盐湖水养殖与生态旅游结合的发展路径,让"苦咸地"真正变成"致富田"。







































